Информационный час "Основные правила диеты при остеопорозе"
25 декабря 2023 года в полустационарном социально-реабилитационном отделении медицинской сестрой проведен информационный час "Основные правила диеты при остеопорозе", направленный на пропаганду здорового питания граждан пожилого возраста.
Остеопороз - истончение костной ткани за счет потери солей кальция, что приводит к ее повышенной хрупкости и, как следствие, частым переломам и костным деформациям.
Диета:
- кальций: 500 мг 1-2 раза в день во время еды;
- витамин D: 10 мкг (400-800 МЕ) 1-2 раза в день;
- включить в рацион: молоко, молочные и кисломолочные продукты, сардины, брокколи, капусту, инжир, продукты из сои, семечки подсолнечника, фундук, семена кунжута и мака, какао, молочный шоколад.
- снизить употребление продуктов, которые ограничивают всасывание кальция - избыток сахара, кофе, шпинат и миндаль.
- уменьшить употребление кислоты в рационе – щавелевую, аскорбиновую, лимонную.